ベーカリーキャンプ改め十勝小麦キャンプのスタートです！

国産小麦の1/4を生産する十勝。
生産量が全国一であるだけではなく、この地域には小麦に関わる全てが揃っています。
小麦の育種を行う研究機関、小麦を育む農業生産者、小麦を小麦粉にする製粉業者、小麦粉でパンやお菓子を作る製菓製パン。
何より、十勝の小麦を全国に向けて発信すべく、その全てが繋がっています。

“十勝だから伝えられること”
この十勝小麦キャンプを通して、十勝の小麦に関わる全ての者が、全国に向けて国産小麦を伝えます。

詳細は随時アップしていきますので、お楽しみに。
フェイスブックページもご覧ください。

河田シェフ！書籍の販売＆サイン会のお知らせ！！

ベーカリーキャンプ２０１３！お菓子講習会を担当する
河田シェフ（ｵｰﾎﾞﾝ ｳﾞｭｰﾀﾝ）の書籍の販売＆サイン会が決定しました。

本の販売　９日～１１日の講習会（パン、菓子）時間中

サイン会　１０日講習会終了後（交流会までの時間を予定）
すでに、書籍をお持ちの方は、このチャンスに是非、ご持参ください。
※時間に限りがあります。スタッフの指示に従ってください。

当日、発売予定の書籍

・ベーシックは美味しい　　　　　　　　￥6,510
・プティ・フールとコンフィズリー　　　￥6,510
・古くて新しいフランス菓子　　　　　　￥4,200
・おいしい顔のお菓子たち　　　　　　　￥1,365
・伝統こそ新しい　　　　　　　　　　　￥1,680
・簡素なお菓子　　　　　　　　　　　　￥1,995

すべて税込価格です。
このまたとない機会を是非！！

オドロキ！！！

オドロキ！！

一応，パン屋をしていますが，
いつも，思う事は，山﨑先生のパンの写真は，綺麗です
ーそしてよ〜く眺めて観察すると，
細かーいところまでキチンと美しい！！

これは，私程度のパン屋には、非常に難しいのです！
《あー，もっと見栄えのするいいパンが焼きたいな〜》
と思っている人は，

是非，講習会に参加してみてください！！

参加申し込みはこちら！

まだ，少しお席に余裕が，わずかにあります！！
よろしくお願いします。
(はるこまベーカリー代表 栗原民也）